| Рис белый, крупа рисовая | 86 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.8% | 1462 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 10.1% | 412 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.2% | 667 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6160 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 55.17 мг | 500 мг | 11% | 4.6% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.825 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 2.675 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.2% | 1869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4111 мг | 20 мг | 12.1% | 5% | 829 г |
| Ниацин | 1.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.81 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2019 г |
| Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6536 г |
| Кремний, Si | 69.841 мг | 30 мг | 232.8% | 96.9% | 43 г |
| Магний, Mg | 38.57 мг | 400 мг | 9.6% | 4% | 1037 г |
| Натрий, Na | 9.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13742 г |
| Сера, S | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1922 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 6.3% | 662 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 749.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 2.2% | 1921 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.27 мкг | 10 мкг | 22.7% | 9.4% | 441 г |
| Литий, Li | 3.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9262 мг | 2 мг | 46.3% | 19.3% | 216 г |
| Медь, Cu | 197.62 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 8.2% | 506 г |
| Молибден, Mo | 2.321 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3016 г |
| Никель, Ni | 2.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.465 мкг | 55 мкг | 19% | 7.9% | 526 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9097 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.239 мг | 12 мг | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Цирконий, Zr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с запечённым минтаем составляет 240,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».