| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 620 г |
| Индейка | 600 г |
| Тыква (Запекание) | 420 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 17.1% | 494 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8% | 1057 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 7.4% | 1136 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4.9% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8.5% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 41.04 мг | 500 мг | 8.2% | 6.9% | 1218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.332 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 14.7% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7177 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.951 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.263 мг | 20 мг | 36.3% | 30.7% | 275 г |
| Ниацин | 2.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.68 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 5% | 1694 г |
| Кремний, Si | 7.321 мг | 30 мг | 24.4% | 20.6% | 410 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 4.7% | 1794 г |
| Натрий, Na | 172.15 мг | 1300 мг | 13.2% | 11.1% | 755 г |
| Сера, S | 107.87 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.1% | 927 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 17.3% | 488 г |
| Хлор, Cl | 207.26 мг | 2300 мг | 9% | 7.6% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 5.2% | 1629 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 4.302 мкг | 10 мкг | 43% | 36.3% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3490 г |
| Медь, Cu | 111.69 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.5% | 895 г |
| Молибден, Mo | 5.237 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.3% | 1337 г |
| Никель, Ni | 1.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.353 мкг | 55 мкг | 17% | 14.4% | 588 г |
| Фтор, F | 70.25 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5694 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 13.4% | 631 г |
| Цинк, Zn | 1.4377 мг | 12 мг | 12% | 10.1% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 1.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.792 г | min 16.8 г | 10.7% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.342 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с тыквой составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».