Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из куриной грудки с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из куриной грудки с кукурузой

Куриная грудка (филе) (Варка) 292 г
Огурец парниковый 490 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 354 г
Кукуруза, консервы 272 г
Укроп 52 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриной грудки с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12.1% 950 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.2% 1244 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 12.7% 907 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.2% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9% 1286 г
Витамин В4, холин 84.76 мг 500 мг 17% 19.6% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 18.6% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 12.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 13.358 мкг 400 мкг 3.3% 3.8% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 7.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 8.4% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 6% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.9% 4011 г
Витамин Н, биотин 5.382 мкг 50 мкг 10.8% 12.5% 929 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.7276 мг 20 мг 8.6% 9.9% 1158 г
Ниацин 1.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.23 мг 2500 мг 7% 8.1% 1419 г
Кальций, Ca 43.42 мг 1000 мг 4.3% 5% 2303 г
Кремний, Si 17.118 мг 30 мг 57.1% 65.9% 175 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 7.2% 1612 г
Натрий, Na 112.13 мг 1300 мг 8.6% 9.9% 1159 г
Сера, S 93.84 мг 1000 мг 9.4% 10.8% 1066 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 13.5% 857 г
Хлор, Cl 68.66 мг 2300 мг 3% 3.5% 3350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 6.9% 1670 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 5.3% 2190 г
Кобальт, Co 4.544 мкг 10 мкг 45.4% 52.4% 220 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2123 г
Медь, Cu 60.21 мкг 1000 мкг 6% 6.9% 1661 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 7.3% 1592 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 12.139 мкг 55 мкг 22.1% 25.5% 453 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 43.78 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9137 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 16.5% 697 г
Цинк, Zn 0.7049 мг 12 мг 5.9% 6.8% 1702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из куриной грудки с кукурузой составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».