| Куриный окорочок | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.3% | 718 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 10.5% | 709 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.968 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 3.3% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 9.2% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2133 мг | 20 мг | 11.1% | 8.2% | 904 г |
| Ниацин | 1.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.21 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.5% | 710 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7267 г |
| Кремний, Si | 26.05 мг | 30 мг | 86.8% | 64.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2052 г |
| Натрий, Na | 31.31 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4152 г |
| Сера, S | 88.79 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.6% | 1126 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 7.1% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 58.55 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 3928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 4.5% | 1635 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 6.078 мкг | 10 мкг | 60.8% | 45.1% | 165 г |
| Литий, Li | 37.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Медь, Cu | 107.02 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.9% | 934 г |
| Молибден, Mo | 10.517 мкг | 70 мкг | 15% | 11.1% | 666 г |
| Никель, Ni | 2.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.91 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5134 г |
| Хром, Cr | 14.2 мкг | 50 мкг | 28.4% | 21.1% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.7995 мг | 12 мг | 6.7% | 5% | 1501 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 591.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 584.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 41.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | min 16.8 г | 17.3% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.534 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с курицей составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».