| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 525 г |
| Сливки 36% жирности | 40 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 140 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 200 г |
| Сахар, коричневый | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.2 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5% | 884 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 7.5% | 586 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.6% | 7838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.2% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.133 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.738 мг | 20 мг | 3.7% | 1.6% | 2710 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.89 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3737 г |
| Кальций, Ca | 52.78 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.3% | 1895 г |
| Магний, Mg | 6.33 мг | 400 мг | 1.6% | 0.7% | 6319 г |
| Натрий, Na | 450.61 мг | 1300 мг | 34.7% | 15.3% | 288 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6150 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 2.2% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 703.22 мг | 2300 мг | 30.6% | 13.5% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.102 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Медь, Cu | 12.09 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8271 г |
| Молибден, Mo | 3.111 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.9% | 2250 г |
| Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.98 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.8% | 5612 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51881 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2223 мг | 12 мг | 1.9% | 0.8% | 5398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.04 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой на йогурте Панасоник составляет 227,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».