| Яйцо куриное (Запекание) | 212 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на сковороде | 0 г |
| Топленое масло | 20 г |
| Уксус яблочный | 9 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сливки 33% [Белый Город] | 0 г |
| Вода водопроводная, городская | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хмели-сунели (Сырье и приправы) | 3 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное | 0 г |
| сердце свин. отвар. | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| фарш кур нат. | 199 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 8.4% | 450 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 14.6% | 260 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3643 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.8 мкг | 900 мкг | 20.9% | 7.9% | 479 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 7.7% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 133.03 мг | 500 мг | 26.6% | 10.1% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 10.2% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 6% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.297 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 6.2% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.8% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 11.198 мкг | 50 мкг | 22.4% | 8.5% | 447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9274 мг | 20 мг | 29.6% | 11.3% | 337 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.5% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| Кремний, Si | 0.303 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9901 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1905 г |
| Натрий, Na | 805.63 мг | 1300 мг | 62% | 23.6% | 161 г |
| Сера, S | 102.88 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.9% | 972 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 10.8% | 350 г |
| Хлор, Cl | 576.48 мг | 2300 мг | 25.1% | 9.5% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.112 мг | 18 мг | 11.7% | 4.4% | 852 г |
| Йод, I | 9.96 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.5% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 6.17 мкг | 10 мкг | 61.7% | 23.5% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4090 г |
| Медь, Cu | 103.48 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.9% | 966 г |
| Молибден, Mo | 4.341 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.085 мкг | 55 мкг | 45.6% | 17.3% | 219 г |
| Фтор, F | 33.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11944 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.4526 мг | 12 мг | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.157 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лизин | 1.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.807 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.16 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.237 г | min 16.8 г | 31.2% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мясной составляет 263 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».