Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Сыр Маасдам 18 г
Хлеб чиабатта 44 г
Говядина, солонина, колбаска, приготовленная, копченая 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.2% 547 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.7% 350 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.5% 961 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.3% 11963 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.417 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 28229 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 7.4% 455 г
Витамин РР, НЭ 1.1298 мг 20 мг 5.6% 1.9% 1770 г
Макроэлементы
Калий, K 62.33 мг 2500 мг 2.5% 0.8% 4011 г
Кальций, Ca 2.48 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40323 г
Кремний, Si 1.008 мг 30 мг 3.4% 1.1% 2976 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Натрий, Na 400.56 мг 1300 мг 30.8% 10.4% 325 г
Сера, S 49.97 мг 1000 мг 5% 1.7% 2001 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2889 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10204 г
Марганец, Mn 0.3814 мг 2 мг 19.1% 6.5% 524 г
Медь, Cu 25.5 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3922 г
Селен, Se 7.921 мкг 55 мкг 14.4% 4.9% 694 г
Цинк, Zn 1.45 мг 12 мг 12.1% 4.1% 828 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.136 г ~
18:0 Стеариновая 1.367 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.594 г min 16.8 г 27.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.542 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 295,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».