Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Вода, бутилированная, в общем 1200 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 30 г
Луковый порошок 15 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.6% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 21.3% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.4% 2444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 935.1 мкг 900 мкг 103.9% 492.4% 96 г
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 110.4% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.7% 8182 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 4.7% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 7.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 10% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.637 мкг 400 мкг 1.7% 8.1% 6027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 10.9% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.9% 22727 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 55556 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 10.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3238 мг 20 мг 1.6% 7.6% 6177 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.84 мг 2500 мг 4.2% 19.9% 2362 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 11.8% 4040 г
Кремний, Si 5.4 мг 30 мг 18% 85.3% 556 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 13.3% 3549 г
Натрий, Na 20.7 мг 1300 мг 1.6% 7.6% 6280 г
Сера, S 6.55 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 15267 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 18% 2658 г
Хлор, Cl 4.76 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 48319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 17.5% 2736 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 27.5% 1739 г
Литий, Li 3.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 17.5% 2681 г
Медь, Cu 43.22 мкг 1000 мкг 4.3% 20.4% 2314 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 23.2% 2021 г
Никель, Ni 7.081 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 0.929 мкг 55 мкг 1.7% 8.1% 5920 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 11.11 мкг ~
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 5.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.1628 мг 12 мг 1.4% 6.6% 7371 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».