Мой здоровый рацион

Калорийность Пельмени из горбуши. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.8% 543 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6% 800 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.3% 913 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 1.7% 2748 г
Органические кислоты 22.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Ретинол 0.06 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин В4, холин 38.9 мг 500 мг 7.8% 3.8% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.4 мг 15 мг 16% 7.7% 625 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.6734 мг 20 мг 18.4% 8.8% 544 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.4 мг 2500 мг 11.2% 5.4% 892 г
Кальций, Ca 35.5 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.9% 2500 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Натрий, Na 72.9 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1783 г
Сера, S 171 мг 1000 мг 17.1% 8.2% 585 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 12.1% 398 г
Хлор, Cl 471.1 мг 2300 мг 20.5% 9.9% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.7 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Йод, I 102.6 мкг 150 мкг 68.4% 32.9% 146 г
Кобальт, Co 14.6 мкг 10 мкг 146% 70.2% 68 г
Марганец, Mn 0.2812 мг 2 мг 14.1% 6.8% 711 г
Медь, Cu 134.1 мкг 1000 мкг 13.4% 6.4% 746 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 5.1% 933 г
Никель, Ni 5.4 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 1.6% 3056 г
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 452.8 мкг 4000 мкг 11.3% 5.4% 883 г
Хром, Cr 35.6 мкг 50 мкг 71.2% 34.2% 140 г
Цинк, Zn 0.9802 мг 12 мг 8.2% 3.9% 1224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени из горбуши составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов