| Маслята (Тушение) | 30 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 50 г |
| Спаржа (Жарка) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Припускание) | 40 г |
| Кабачок (Припускание) | 30 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Шпинат (Припускание) | 60 г |
| Цветная капуста (Припускание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6930 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 15.2% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.9% | 14000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 45.3% | 909 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 16.5% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.5 мкг | 900 мкг | 18.4% | 75.7% | 544 г |
| альфа Каротин | 0.173 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 89.7% | 458 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 21.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 42.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 19.86 мг | 500 мг | 4% | 16.5% | 2518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 51.4% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 35.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.204 мкг | 400 мкг | 16.1% | 66.3% | 623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.5% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.45 мг | 90 мг | 18.3% | 75.3% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 35.8% | 1144 г |
| Витамин Н, биотин | 2.908 мкг | 50 мкг | 5.8% | 23.9% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.3 мкг | 120 мкг | 104.4% | 429.6% | 96 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6024 мг | 20 мг | 8% | 32.9% | 1248 г |
| Ниацин | 1.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.35 мг | 2500 мг | 15.9% | 65.4% | 631 г |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 21.8% | 1887 г |
| Кремний, Si | 49.533 мг | 30 мг | 165.1% | 679.4% | 61 г |
| Магний, Mg | 32.66 мг | 400 мг | 8.2% | 33.7% | 1225 г |
| Натрий, Na | 8.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.9% | 15064 г |
| Сера, S | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 9.9% | 4167 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 35.8% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 68.83 мг | 2300 мг | 3% | 12.3% | 3342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.486 мг | 18 мг | 19.4% | 79.8% | 516 г |
| Йод, I | 12.28 мкг | 150 мкг | 8.2% | 33.7% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 3.71 мкг | 10 мкг | 37.1% | 152.7% | 270 г |
| Литий, Li | 0.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3528 мг | 2 мг | 17.6% | 72.4% | 567 г |
| Медь, Cu | 328.48 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 135% | 304 г |
| Молибден, Mo | 2.606 мкг | 70 мкг | 3.7% | 15.2% | 2686 г |
| Никель, Ni | 1.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.322 мкг | 55 мкг | 11.5% | 47.3% | 870 г |
| Стронций, Sr | 21.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.88 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 5.3% | 7564 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 30% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 1.9121 мг | 12 мг | 15.9% | 65.4% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 45.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная Турбина составляет 24,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».