Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с овощами

Кабачок (Тушение) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 400 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 350 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.9% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 9.3% 986 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.7% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 8.5% 1084 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 9.3% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 20.43 мг 500 мг 4.1% 3.8% 2447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 15.612 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2562 г
Витамин C, аскорбиновая 18.19 мг 90 мг 20.2% 18.7% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.8% 2431 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 25.3% 365 г
Витамин РР, НЭ 1.2361 мг 20 мг 6.2% 5.7% 1618 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.27 мг 2500 мг 8.5% 7.9% 1178 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5198 г
Кремний, Si 17.023 мг 30 мг 56.7% 52.5% 176 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 2.3% 3996 г
Натрий, Na 172.33 мг 1300 мг 13.3% 12.3% 754 г
Сера, S 33.47 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 2988 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.9% 1891 г
Хлор, Cl 305.18 мг 2300 мг 13.3% 12.3% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2045 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Кобальт, Co 3.855 мкг 10 мкг 38.6% 35.7% 259 г
Литий, Li 21.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.3037 мг 2 мг 15.2% 14.1% 659 г
Медь, Cu 286.77 мкг 1000 мкг 28.7% 26.5% 349 г
Молибден, Mo 8.265 мкг 70 мкг 11.8% 10.9% 847 г
Никель, Ni 5.894 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20913 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17598 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 6.8% 1344 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 4% 2326 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста с овощами составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».