Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша с рисом

Рисовая каша мол. 500 г
Тыква (Варка без слива) 326 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.5% 1856 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 14.6% 948 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 14.6% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.7% 2069 г
Витамин В4, холин 22.39 мг 500 мг 4.5% 6.3% 2233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 10% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.463 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4227 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 8.4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6383 г
Витамин Н, биотин 1.98 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2525 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.941 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2125 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.1 мг 2500 мг 6% 8.4% 1666 г
Кальций, Ca 61.87 мг 1000 мг 6.2% 8.6% 1616 г
Кремний, Si 22.128 мг 30 мг 73.8% 102.8% 136 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2421 г
Натрий, Na 83.8 мг 1300 мг 6.4% 8.9% 1551 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3928 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 11.1% 1254 г
Хлор, Cl 149.47 мг 2300 мг 6.5% 9.1% 1539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 32.56 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 2.4% 6020 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 4.2% 3282 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 12% 1166 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 11.1% 1258 г
Медь, Cu 99.42 мкг 1000 мкг 9.9% 13.8% 1006 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 9.5% 1462 г
Никель, Ni 1.934 мкг ~
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 2.71 мкг 55 мкг 4.9% 6.8% 2030 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Фтор, F 88.32 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4529 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2747 г
Цинк, Zn 0.4279 мг 12 мг 3.6% 5% 2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша с рисом составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов