| Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) | 100 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 50 г |
| Вода минеральнно-газированная | 280 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 12.3% | 679 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.8% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 22.1% | 377 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3153 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 9.8% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.247 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8679 мг | 20 мг | 14.3% | 11.9% | 697 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.76 мг | 2500 мг | 19.5% | 16.3% | 513 г |
| Кальций, Ca | 74.85 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.3% | 1336 г |
| Магний, Mg | 61.41 мг | 400 мг | 15.4% | 12.9% | 651 г |
| Натрий, Na | 166.45 мг | 1300 мг | 12.8% | 10.7% | 781 г |
| Сера, S | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2794 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 17.2% | 487 г |
| Хлор, Cl | 181.95 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.6% | 1264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.711 мг | 18 мг | 15.1% | 12.6% | 664 г |
| Кобальт, Co | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 4.9% | 1682 г |
| Медь, Cu | 26 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Молибден, Mo | 0.686 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Селен, Se | 2.097 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.2% | 2623 г |
| Цинк, Zn | 0.2081 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Соево-ржаные панкейки (мука ржаная, сеяная) с кориандром составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».