| Яблоко | 350 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.2% | 927 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.8% | 848 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.2% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.5% | 769 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 7.8% | 741 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.2% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 123 мг | 500 мг | 24.6% | 14.2% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 9.7% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.925 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.5% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 5.6% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.7% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 12.853 мкг | 50 мкг | 25.7% | 14.8% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.775 мг | 20 мг | 13.9% | 8% | 721 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.4% | 687 г |
| Кальций, Ca | 47.85 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2090 г |
| Кремний, Si | 1.75 мг | 30 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Магний, Mg | 35.85 мг | 400 мг | 9% | 5.2% | 1116 г |
| Натрий, Na | 154.95 мг | 1300 мг | 11.9% | 6.9% | 839 г |
| Сера, S | 98.98 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.7% | 1010 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 11.1% | 522 г |
| Хлор, Cl | 84.73 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.68 мг | 18 мг | 20.4% | 11.8% | 489 г |
| Йод, I | 11.8 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Кобальт, Co | 6.25 мкг | 10 мкг | 62.5% | 36% | 160 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7227 мг | 2 мг | 36.1% | 20.8% | 277 г |
| Медь, Cu | 212.35 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 12.2% | 471 г |
| Молибден, Mo | 7.95 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.6% | 881 г |
| Никель, Ni | 14.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.135 мкг | 55 мкг | 34.8% | 20.1% | 287 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10093 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.1% | 943 г |
| Цинк, Zn | 1.1732 мг | 12 мг | 9.8% | 5.7% | 1023 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | min 16.8 г | 15.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».