| Горбуша в сливках | 60 г |
| Миндаль | 5 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Вода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.2% | 1152 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.1% | 909 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 2.2% | 3912 г |
| Органические кислоты | 22.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 13.97 мг | 500 мг | 2.8% | 2.3% | 3579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.04 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 3.6% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 7.8% | 1064 г |
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2965 мг | 20 мг | 11.5% | 9.5% | 871 г |
| Ниацин | 1.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.34 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.3% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 50.18 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 1993 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 11% | 750 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 4.9% | 1688 г |
| Натрий, Na | 23.71 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5483 г |
| Сера, S | 70.75 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.9% | 1413 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 10.1% | 821 г |
| Хлор, Cl | 404.56 мг | 2300 мг | 17.6% | 14.6% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Йод, I | 12.52 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.9% | 1198 г |
| Кобальт, Co | 6.435 мкг | 10 мкг | 64.4% | 53.4% | 155 г |
| Литий, Li | 1.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1967 мг | 2 мг | 9.8% | 8.1% | 1017 г |
| Медь, Cu | 66.55 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.6% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 4.025 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.8% | 1739 г |
| Никель, Ni | 8.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.55 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3790 г |
| Хром, Cr | 11.54 мкг | 50 мкг | 23.1% | 19.2% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.6246 мг | 12 мг | 5.2% | 4.3% | 1921 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.835 г | min 16.8 г | 10.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет лососевый с миндалем составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».