| Перец венгерский | 315 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 125 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.3% | 8444 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 14.3% | 767 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 7.5% | 1475 г |
| альфа Каротин | 10.413 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 11.2% | 982 г |
| бета Криптоксантин | 22.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 326.715 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 20.6% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.397 мкг | 400 мкг | 9.3% | 10.2% | 1070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.13 мг | 90 мг | 74.6% | 81.8% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.349 мг | 15 мг | 9% | 9.9% | 1112 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 11.6% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9493 мг | 20 мг | 4.7% | 5.2% | 2107 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.81 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.3% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6575 г |
| Кремний, Si | 1.602 мг | 30 мг | 5.3% | 5.8% | 1873 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2469 г |
| Натрий, Na | 1.92 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 67708 г |
| Сера, S | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10395 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 3.8% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 15.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 3046 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 19.1% | 576 г |
| Литий, Li | 7.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 10.2% | 1077 г |
| Медь, Cu | 105.94 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.6% | 944 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Никель, Ni | 3.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.592 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9291 г |
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75047 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.2681 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4476 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.715 г | min 16.8 г | 28.1% | 30.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец жареный составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».