| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 2000 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Чеснок | 200 г |
| Хрен, корень | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.5% | 1000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 10.4% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186 мкг | 900 мкг | 20.7% | 56.9% | 484 г |
| бета Каротин | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 61.5% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 12.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 4.4% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 14.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 34.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.253 мкг | 400 мкг | 4.3% | 11.8% | 2318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.11 мг | 90 мг | 66.8% | 183.5% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 12.4% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.1% | 6536 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.4 мкг | 120 мкг | 48.7% | 133.8% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9227 мг | 20 мг | 4.6% | 12.6% | 2168 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.97 мг | 2500 мг | 12.4% | 34.1% | 809 г |
| Кальций, Ca | 50.99 мг | 1000 мг | 5.1% | 14% | 1961 г |
| Кремний, Si | 11.38 мг | 30 мг | 37.9% | 104.1% | 264 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 16.2% | 1690 г |
| Натрий, Na | 492.75 мг | 1300 мг | 37.9% | 104.1% | 264 г |
| Сера, S | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.2% | 2725 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 14.8% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 785.09 мг | 2300 мг | 34.1% | 93.7% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 16.2% | 1682 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.4% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 5.157 мкг | 10 мкг | 51.6% | 141.8% | 194 г |
| Литий, Li | 32.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 34.1% | 810 г |
| Медь, Cu | 124.18 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 34.1% | 805 г |
| Молибден, Mo | 11.321 мкг | 70 мкг | 16.2% | 44.5% | 618 г |
| Никель, Ni | 12.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.236 мкг | 55 мкг | 2.2% | 6% | 4450 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.9% | 14733 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 41.2% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.4435 мг | 12 мг | 3.7% | 10.2% | 2706 г |
| Цирконий, Zr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% |
Энергетическая ценность Хреновина составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».