Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая на молоке

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.3% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.5% 1647 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.6% 3000 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7317 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 8.5% 1651 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 5.6% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.859 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10365 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 7.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5474 г
Витамин Н, биотин 2.744 мкг 50 мкг 5.5% 7.6% 1822 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8705 мг 20 мг 4.4% 6.1% 2298 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.46 мг 2500 мг 5.5% 7.6% 1819 г
Кальций, Ca 100.63 мг 1000 мг 10.1% 14% 994 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 5.6% 2517 г
Натрий, Na 307.44 мг 1300 мг 23.6% 32.8% 423 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3876 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 15% 925 г
Хлор, Cl 392.92 мг 2300 мг 17.1% 23.8% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 7.1% 1943 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 11.8% 1178 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 11.69 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8554 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 9.6% 1442 г
Олово, Sn 12.86 мкг ~
Селен, Se 0.858 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6410 г
Стронций, Sr 14.58 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23310 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.3461 мг 12 мг 2.9% 4% 3467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на молоке составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (71.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».