Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с изюмом

Творог 5% жирности 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Сметана 15% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.2% 673 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.6% 824 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.9% 1129 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 2.9% 1887 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В4, холин 36.72 мг 500 мг 7.3% 4% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 23.095 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1732 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 13.6% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 5.061 мкг 50 мкг 10.1% 5.5% 988 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1714 мг 20 мг 10.9% 6% 921 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.1 мг 2500 мг 11.4% 6.3% 880 г
Кальций, Ca 122.29 мг 1000 мг 12.2% 6.7% 818 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 5.2% 1050 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Натрий, Na 58.81 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2211 г
Сера, S 114.74 мг 1000 мг 11.5% 6.3% 872 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 10.5% 523 г
Хлор, Cl 78.62 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1871 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 16.1% 340 г
Литий, Li 1.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2635 г
Медь, Cu 110.57 мкг 1000 мкг 11.1% 6.1% 904 г
Молибден, Mo 8.429 мкг 70 мкг 12% 6.6% 830 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Олово, Sn 9.9 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 14.543 мкг 55 мкг 26.4% 14.5% 378 г
Стронций, Sr 185.1 мкг ~
Фтор, F 75.79 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5278 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Цинк, Zn 0.3114 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3854 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.998 г min 16.8 г 11.9% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%

Энергетическая ценность Творог с изюмом составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».