Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы отварные

Подосиновик (Варка со сливом) 1177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 20.5% 1727 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.1% 16846 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 146.6% 241 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 13.1% 2725 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.505 мг 1.8 мг 28.1% 99.3% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 6.7% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 3.2% 10714 г
Витамин РР, НЭ 10.311 мг 20 мг 51.6% 182.3% 194 г
Ниацин 9.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.4 мг 2500 мг 18.1% 64% 551 г
Кальций, Ca 3.79 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 26385 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 18% 1980 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 20602 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 39.2% 905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 7.4% 4749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 8.8%
18:3 Линоленовая (ud) 0.292 г ~

Энергетическая ценность Грибы отварные составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов