| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 18.1% | 349 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.2% | 767 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.7% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.6% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 122.21 мг | 500 мг | 24.4% | 15.3% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 14.2% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.579 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.959 мкг | 3 мкг | 65.3% | 41.1% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 4975 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.122 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9642 мг | 20 мг | 49.8% | 31.3% | 201 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.61 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.5% | 660 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4675 г |
| Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Магний, Mg | 28.13 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Натрий, Na | 273.96 мг | 1300 мг | 21.1% | 13.3% | 475 г |
| Сера, S | 244.57 мг | 1000 мг | 24.5% | 15.4% | 409 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 18.6% | 338 г |
| Хлор, Cl | 78.2 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.969 мг | 18 мг | 16.5% | 10.4% | 606 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 5.802 мкг | 10 мкг | 58% | 36.5% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3026 г |
| Медь, Cu | 227.27 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 14.3% | 440 г |
| Молибден, Mo | 0.516 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 13566 г |
| Никель, Ni | 1.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.989 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Фтор, F | 84 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 3.297 мг | 12 мг | 27.5% | 17.3% | 364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | min 16.8 г | 16.9% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.116 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность фрикадельки в супе 26,09,19 составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».