| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 146 г |
| Морковь | 515 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Семена льна темного | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.2% | 2171 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10% | 903 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 25.8% | 351 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1341.1 мкг | 900 мкг | 149% | 134.8% | 67 г |
| бета Каротин | 8.047 мг | 5 мг | 160.9% | 145.6% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.746 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 5.1% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 3.6% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8327 мг | 20 мг | 4.2% | 3.8% | 2402 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.41 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.1% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Кремний, Si | 17.715 мг | 30 мг | 59.1% | 53.5% | 169 г |
| Магний, Mg | 28.21 мг | 400 мг | 7.1% | 6.4% | 1418 г |
| Натрий, Na | 140.85 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.8% | 923 г |
| Сера, S | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5893 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 5.4% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 241.3 мг | 2300 мг | 10.5% | 9.5% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 3.2% | 2853 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 21.2% | 427 г |
| Литий, Li | 4.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 8.1% | 1119 г |
| Медь, Cu | 70.69 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.4% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 13.77 мкг | 70 мкг | 19.7% | 17.8% | 508 г |
| Никель, Ni | 4.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33951 г |
| Стронций, Sr | 5.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9350 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.4318 мг | 12 мг | 3.6% | 3.3% | 2779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для пиццы веган составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».