| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 175 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 107 г |
| Телятина, спинная часть (Жарка в панировке) | 680 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 15.7% | 432 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3672 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 106.79 мг | 500 мг | 21.4% | 14.5% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 12.5% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 9.8% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.016 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.604 мкг | 3 мкг | 53.5% | 36.1% | 187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 4.7% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 6.571 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8.9% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8183 мг | 20 мг | 39.1% | 26.4% | 256 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.05 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.5% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4429 г |
| Кремний, Si | 0.451 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6652 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1917 г |
| Натрий, Na | 346.15 мг | 1300 мг | 26.6% | 18% | 376 г |
| Сера, S | 190.85 мг | 1000 мг | 19.1% | 12.9% | 524 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 15.3% | 443 г |
| Хлор, Cl | 485.36 мг | 2300 мг | 21.1% | 14.3% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.697 мг | 18 мг | 15% | 10.1% | 667 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 5.396 мкг | 10 мкг | 54% | 36.5% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 6.6% | 1023 г |
| Медь, Cu | 211.92 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 14.3% | 472 г |
| Молибден, Mo | 4.054 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.616 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.5% | 1521 г |
| Фтор, F | 56.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7061 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 2.6767 мг | 12 мг | 22.3% | 15.1% | 448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из телятины составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».