Мой здоровый рацион

Рецепт Готовка-тамагияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Готовка-тамагияки

Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 12 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 12 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовка-тамагияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.7% 580 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 12.8% 397 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.5 мкг 900 мкг 27.4% 13.9% 365 г
Ретинол 0.263 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.464 мг 1.8 мг 25.8% 13.1% 388 г
Витамин В4, холин 264.45 мг 500 мг 52.9% 26.9% 189 г
Витамин В5, пантотеновая 1.37 мг 5 мг 27.4% 13.9% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 7.375 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 9.3% 547 г
Витамин D, кальциферол 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 11.8% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2373 г
Витамин Н, биотин 21.282 мкг 50 мкг 42.6% 21.7% 235 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4136 мг 20 мг 17.1% 8.7% 586 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.5 мг 2500 мг 5.9% 3% 1695 г
Кальций, Ca 57.95 мг 1000 мг 5.8% 3% 1726 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3165 г
Натрий, Na 141.18 мг 1300 мг 10.9% 5.5% 921 г
Сера, S 185.43 мг 1000 мг 18.5% 9.4% 539 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 12.9% 395 г
Хлор, Cl 164.36 мг 2300 мг 7.1% 3.6% 1399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.634 мг 18 мг 14.6% 7.4% 683 г
Йод, I 21.07 мкг 150 мкг 14% 7.1% 712 г
Кобальт, Co 10.536 мкг 10 мкг 105.4% 53.6% 95 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6557 г
Медь, Cu 87.45 мкг 1000 мкг 8.7% 4.4% 1144 г
Молибден, Mo 6.321 мкг 70 мкг 9% 4.6% 1107 г
Селен, Se 32.345 мкг 55 мкг 58.8% 29.9% 170 г
Фтор, F 57.95 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6903 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 4.3% 1188 г
Цинк, Zn 1.1695 мг 12 мг 9.7% 4.9% 1026 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.138 г ~
Лизин 0.948 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.759 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.748 г ~
Аспарагиновая кислота 1.296 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.98 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 552.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.817 г min 16.8 г 28.7% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Готовка-тамагияки составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».