| Индейка 2 кат. (Тушение) | 100 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.2% | 752 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.3% | 560 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 69.41 мг | 500 мг | 13.9% | 9.6% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 6.1% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 8.4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.831 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 18.1% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 3.687 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.1% | 1356 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4238 мг | 20 мг | 22.1% | 15.2% | 452 г |
| Ниацин | 2.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.46 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.2% | 960 г |
| Кальций, Ca | 105.55 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Кремний, Si | 16.586 мг | 30 мг | 55.3% | 38.1% | 181 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 3.1% | 2201 г |
| Натрий, Na | 112.52 мг | 1300 мг | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Сера, S | 124.19 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.6% | 805 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 12.1% | 569 г |
| Хлор, Cl | 157.28 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.7% | 1462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 5.3% | 1292 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 5.496 мкг | 10 мкг | 55% | 37.9% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1745 г |
| Медь, Cu | 104.94 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.2% | 953 г |
| Молибден, Mo | 8.22 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.1% | 852 г |
| Никель, Ni | 2.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.755 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14903 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.6% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 1.6591 мг | 12 мг | 13.8% | 9.5% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.612 г | min 16.8 г | 21.5% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».