| Индейка, грудка, только мясо | 143 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 44.5 г | 76 г | 58.6% | 24.6% | 171 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4% | 1037 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4537 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 115.35 мг | 500 мг | 23.1% | 9.7% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.458 мг | 5 мг | 29.2% | 12.3% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.53 мг | 2 мг | 76.5% | 32.1% | 131 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.171 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.185 мкг | 3 мкг | 39.5% | 16.6% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3480 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.6728 мг | 20 мг | 93.4% | 39.2% | 107 г |
| Бетаин | 4.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.37 мг | 2500 мг | 18.2% | 7.6% | 549 г |
| Кальций, Ca | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4826 г |
| Магний, Mg | 52.68 мг | 400 мг | 13.2% | 5.5% | 759 г |
| Натрий, Na | 212.67 мг | 1300 мг | 16.4% | 6.9% | 611 г |
| Сера, S | 445.18 мг | 1000 мг | 44.5% | 18.7% | 225 г |
| Фосфор, P | 378.3 мг | 800 мг | 47.3% | 19.9% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 3.2% | 1301 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9662 г |
| Медь, Cu | 131.71 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5.5% | 759 г |
| Селен, Se | 42.712 мкг | 55 мкг | 77.7% | 32.6% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.4084 мг | 12 мг | 20.1% | 8.4% | 498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.521 г | ~ | |||
| Валин | 1.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.086 г | ~ | |||
| Лизин | 3.673 г | ~ | |||
| Метионин | 1.165 г | ~ | |||
| Треонин | 1.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 1.9 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.038 г | ~ | |||
| Пролин | 2.405 г | ~ | |||
| Серин | 1.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | min 16.8 г | 13.4% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Tacchino fritto ad aria составляет 238,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».