Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет

Биойогурт Натуральный [Активия] 1 г
Йогурт 0,5% Персик [Братья Чебурашкины] 400 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 3 Стакан 200 мл
Яйцо куриное (Яйца) 110 г
Русский Сахар Кусковой 20 г
Творог Простоквашино 5% классический (Сыры и творог) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.2% 905 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.8% 2000 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 7.6% 732 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 63139 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 26.63 мг 500 мг 5.3% 3% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.439 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2377 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4757 г
Витамин РР, НЭ 1.3711 мг 20 мг 6.9% 3.8% 1459 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.22 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4222 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12136 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 2% 2854 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Натрий, Na 1.35 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 96296 г
Сера, S 27.33 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 2.7% 2046 г
Хлор, Cl 8.41 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.5 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 35.04 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.2% 2521 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 4.7% 1189 г
Марганец, Mn 0.3925 мг 2 мг 19.6% 10.9% 510 г
Медь, Cu 63.07 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1586 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 4.5% 1257 г
Никель, Ni 3.259 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 2.102 мкг 55 мкг 3.8% 2.1% 2617 г
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».