Легкое говяжье (Тушение) | 900 г |
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Сметана 25% жирности | 100 г |
паста томатная | 70 г |
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 12.4% | 555 г |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.9% | 629 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3387 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.7% | 2514 г |
Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 13% | 529 г |
Витамин В4, холин | 13.97 мг | 500 мг | 2.8% | 1.9% | 3579 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 12.9% | 531 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
Витамин В9, фолаты | 2.619 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15273 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.975 мкг | 3 мкг | 99.2% | 68.1% | 101 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2573 г |
Витамин Н, биотин | 5.781 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8% | 865 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8706 мг | 20 мг | 14.4% | 9.9% | 697 г |
Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 38.85 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.1% | 6435 г |
Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4403 г |
Кремний, Si | 0.988 мг | 30 мг | 3.3% | 2.3% | 3036 г |
Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3058 г |
Натрий, Na | 4.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27542 г |
Сера, S | 150.91 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.4% | 663 г |
Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 15.3% | 448 г |
Хлор, Cl | 10.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20966 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 8.706 мг | 18 мг | 48.4% | 33.2% | 207 г |
Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
Кобальт, Co | 1.018 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7% | 982 г |
Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4357 г |
Медь, Cu | 18.87 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5299 г |
Молибден, Mo | 0.494 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14170 г |
Никель, Ni | 0.593 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32738 г |
Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53262 г |
Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
Цинк, Zn | 0.196 мг | 12 мг | 1.6% | 1.1% | 6122 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лизин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
Аланин | 0.016 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
Пролин | 0.012 г | ~ | |||
Серин | 0.012 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16.21 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лёгкое тушеное составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».