Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 175 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 345 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 22 г
Сахар песок 20 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 1 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.4% 2000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.3% 2028 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8036 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.213 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9494 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5906 г
Витамин Н, биотин 3.477 мкг 50 мкг 7% 8.9% 1438 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7794 мг 20 мг 3.9% 5% 2566 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.77 мг 2500 мг 3.3% 4.2% 3057 г
Кальций, Ca 39.65 мг 1000 мг 4% 5.1% 2522 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 6.6% 1911 г
Натрий, Na 16.59 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7836 г
Сера, S 20.08 мг 1000 мг 2% 2.6% 4980 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 10.5% 1214 г
Хлор, Cl 36.76 мг 2300 мг 1.6% 2% 6257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4777 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 11.5% 1117 г
Марганец, Mn 0.5075 мг 2 мг 25.4% 32.4% 394 г
Медь, Cu 63.16 мкг 1000 мкг 6.3% 8% 1583 г
Молибден, Mo 2.511 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2788 г
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Селен, Se 4.097 мкг 55 мкг 7.4% 9.4% 1342 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 86.73 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4612 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.5165 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев составляет 78,4 кКал.

  • Порция = 221 гр (173.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».