Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная на пару

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 47 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.2% 452 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.1% 1077 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4% 1377 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1445 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.6% 729 г
Витамин В4, холин 67.54 мг 500 мг 13.5% 7.5% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 30.974 мкг 400 мкг 7.7% 4.3% 1291 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 17.6% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5282 г
Витамин Н, биотин 8.181 мкг 50 мкг 16.4% 9.1% 611 г
Витамин РР, НЭ 3.4311 мг 20 мг 17.2% 9.5% 583 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.3 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2267 г
Кальций, Ca 120.22 мг 1000 мг 12% 6.6% 832 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6036 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Натрий, Na 49.25 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2640 г
Сера, S 172.77 мг 1000 мг 17.3% 9.6% 579 г
Фосфор, P 184.4 мг 800 мг 23.1% 12.8% 434 г
Хлор, Cl 104.06 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.53 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 3.4% 1618 г
Кобальт, Co 4.98 мкг 10 мкг 49.8% 27.6% 201 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Медь, Cu 64.41 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1553 г
Молибден, Mo 6.969 мкг 70 мкг 10% 5.5% 1004 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Олово, Sn 8.87 мкг ~
Селен, Se 24.645 мкг 55 мкг 44.8% 24.8% 223 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 41.34 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9676 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.744 г min 16.8 г 10.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная на пару составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».