| Утка домашняя, только мясо | 385 г |
| Тыква | 165 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16% | 608 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8% | 1217 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 10.8% | 900 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 7.8% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 15.7% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 17.7% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 54.18 мг | 500 мг | 10.8% | 10.5% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 23.2% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 12.7% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.99 мкг | 400 мкг | 5% | 4.9% | 2001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 1.663 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.2% | 3007 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7324 мг | 20 мг | 18.7% | 18.3% | 536 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.4% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5280 г |
| Кремний, Si | 8.134 мг | 30 мг | 27.1% | 26.5% | 369 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 4.1% | 2364 г |
| Натрий, Na | 56.73 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.3% | 2292 г |
| Сера, S | 133.29 мг | 1000 мг | 13.3% | 13% | 750 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 18.2% | 539 г |
| Хлор, Cl | 17.89 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 9.8% | 997 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 12.2% | 799 г |
| Марганец, Mn | 0.0354 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5650 г |
| Медь, Cu | 213.01 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 20.8% | 469 г |
| Молибден, Mo | 1.66 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.3% | 4217 г |
| Никель, Ni | 1.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.939 мкг | 55 мкг | 19.9% | 19.4% | 503 г |
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14164 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.3537 мг | 12 мг | 11.3% | 11% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели утинные с тыквой составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».