Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные ПП оладушки на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные ПП оладушки на кефире

Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Овсяная мука (Жарка) 30 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 75 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные ПП оладушки на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.6% 809 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.1% 583 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.9% 1377 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3580 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 6.4% 833 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8.4% 627 г
Витамин В4, холин 127.05 мг 500 мг 25.4% 13.5% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 7.5% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.13 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5610 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 7.6% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 5% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 5.6% 957 г
Витамин Н, биотин 10.251 мкг 50 мкг 20.5% 10.9% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.788 мг 20 мг 13.9% 7.4% 717 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.46 мг 2500 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Кальций, Ca 94.4 мг 1000 мг 9.4% 5% 1059 г
Магний, Mg 34.68 мг 400 мг 8.7% 4.6% 1153 г
Натрий, Na 86.09 мг 1300 мг 6.6% 3.5% 1510 г
Сера, S 88.46 мг 1000 мг 8.8% 4.7% 1130 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 13.3% 398 г
Хлор, Cl 124.22 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 5.4% 979 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 4.7% 1141 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 24.8% 214 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Медь, Cu 39.72 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2518 г
Молибден, Mo 5.196 мкг 70 мкг 7.4% 3.9% 1347 г
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Селен, Se 13.767 мкг 55 мкг 25% 13.3% 400 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 33.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11908 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1825 г
Цинк, Zn 0.6759 мг 12 мг 5.6% 3% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.958 г min 16.8 г 17.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.983 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Овсяные ПП оладушки на кефире составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».