| Гречневая крупа ядрица | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
Гречку отварить. Добавить молоко
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 7.4% | 898 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 14.1% | 476 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 8.3% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 35.08 мг | 500 мг | 7% | 4.7% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.125 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 10.7% | 625 г |
| Ниацин | 1.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.75 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.3% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 82.5 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.6% | 1212 г |
| Кремний, Si | 30.375 мг | 30 мг | 101.3% | 67.8% | 99 г |
| Магний, Mg | 83.75 мг | 400 мг | 20.9% | 14% | 478 г |
| Натрий, Na | 32.38 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 4015 г |
| Сера, S | 51.13 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1956 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 14.1% | 476 г |
| Хлор, Cl | 81.13 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.575 мг | 18 мг | 14.3% | 9.6% | 699 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 1.663 мкг | 10 мкг | 16.6% | 11.1% | 601 г |
| Литий, Li | 1.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5888 мг | 2 мг | 29.4% | 19.7% | 340 г |
| Медь, Cu | 247.5 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 16.6% | 404 г |
| Молибден, Mo | 16.025 мкг | 70 мкг | 22.9% | 15.3% | 437 г |
| Никель, Ni | 3.788 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.388 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.2% | 1623 г |
| Стронций, Sr | 124.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18930 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 1.0187 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1178 г |
| Цирконий, Zr | 13.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с молоком составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».