| Белая рыба, все виды | 600 г |
| Хлебци Dr Corner | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Филе рыбы нарезать на кусочки. Яйцо хорошо перемешать с солью и перцем по желанию. Хлебцы измельчить в блендере. Каждый кусочек обмакнуть в яйцо,затем в хлебцы и жарить на сковороде с двух сторон. Можно смазать каплей масла или жарить без него.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 16.1% | 425 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.8% | 1796 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 74.71 мг | 500 мг | 14.9% | 10.2% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 10.2% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 9.3% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.551 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 20.6% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.594 мкг | 10 мкг | 105.9% | 72.3% | 94 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 10.435 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 1.464 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8696 мг | 20 мг | 14.3% | 9.8% | 697 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.8 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Кальций, Ca | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3761 г |
| Магний, Mg | 29.57 мг | 400 мг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Натрий, Na | 54.06 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2405 г |
| Сера, S | 178.75 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.2% | 559 г |
| Фосфор, P | 248.7 мг | 800 мг | 31.1% | 21.2% | 322 г |
| Хлор, Cl | 11.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3579 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5% | 1379 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3311 г |
| Медь, Cu | 68.62 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.7% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 0.435 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16092 г |
| Селен, Se | 13.181 мкг | 55 мкг | 24% | 16.4% | 417 г |
| Фтор, F | 3.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100251 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.9413 мг | 12 мг | 7.8% | 5.3% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.427 г | ~ | |||
| Лизин | 1.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.096 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.276 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.818 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в кляре составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».