| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.1 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 4.7% | 673 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Углеводы | 64.1 г | 219 г | 29.3% | 9.2% | 342 г |
| Пищевые волокна | 13.1 г | 20 г | 65.5% | 20.5% | 153 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4963 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 3.9% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 66 мг | 500 мг | 13.2% | 4.1% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 4.1% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 2.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 33 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.6% | 1212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.43 мг | 15 мг | 9.5% | 3% | 1049 г |
| Витамин Н, биотин | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2674 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.09 мг | 20 мг | 10.5% | 3.3% | 957 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.2 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.3% | 939 г |
| Кальций, Ca | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3135 г |
| Кремний, Si | 7.7 мг | 30 мг | 25.7% | 8% | 390 г |
| Магний, Mg | 46.2 мг | 400 мг | 11.6% | 3.6% | 866 г |
| Натрий, Na | 444.4 мг | 1300 мг | 34.2% | 10.7% | 293 г |
| Сера, S | 57.2 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.8% | 1748 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 5.6% | 559 г |
| Хлор, Cl | 1078 мг | 2300 мг | 46.9% | 14.7% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.96 мг | 18 мг | 22% | 6.9% | 455 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 6.9% | 455 г |
| Марганец, Mn | 1.771 мг | 2 мг | 88.6% | 27.7% | 113 г |
| Медь, Cu | 242 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 7.6% | 413 г |
| Молибден, Mo | 8.8 мкг | 70 мкг | 12.6% | 3.9% | 795 г |
| Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Фтор, F | 38.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10390 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.8% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 1.331 мг | 12 мг | 11.1% | 3.5% | 902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.22 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлебцы цельнозерновые ржаные Бородинские составляет 320,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».