| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 361 г |
| Сметана 20% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 50 г |
| Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 17.5% | 357 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.9% | 700 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 6040 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 81.57 мг | 500 мг | 16.3% | 10.2% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 18.2% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.784 мг | 2 мг | 39.2% | 24.5% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.064 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8429 мг | 20 мг | 34.2% | 21.3% | 292 г |
| Ниацин | 9.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.86 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Кальций, Ca | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8811 г |
| Магний, Mg | 79.21 мг | 400 мг | 19.8% | 12.4% | 505 г |
| Натрий, Na | 53.97 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2409 г |
| Сера, S | 218.07 мг | 1000 мг | 21.8% | 13.6% | 459 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Хлор, Cl | 78.15 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 4.5% | 1394 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 8.68 мкг | 10 мкг | 86.8% | 54.2% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Медь, Cu | 78.21 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.9% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 11.069 мкг | 70 мкг | 15.8% | 9.9% | 632 г |
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.97 мкг | 55 мкг | 39.9% | 24.9% | 250 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.39 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2870 г |
| Хром, Cr | 24.17 мкг | 50 мкг | 48.3% | 30.1% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.2653 мг | 12 мг | 10.5% | 6.6% | 948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.752 г | ~ | |||
| Валин | 1.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.906 г | ~ | |||
| Лизин | 2.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.838 г | ~ | |||
| Треонин | 1.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.972 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушёная в сметане составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».