Грецкий орех | 120 г |
Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
Семена чиа, сушеные | 20 г |
Семена льна | 40 г |
Финики (Мытьё, нарезка) | 80 г |
Клюква сушеная, подслащенная | 20 г |
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 100 г |
Какао-порошок | 20 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
Сливки 31% жирности | 80 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 22 г |
Диетический десерт, который сделала на основе найденного в сети с небольшими поправками. Каждая "конфетка" весит 17 гр примерно, включая обсыпку (всего получилось 37 шариков).
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 507.3 ккал | 1684 ккал | 30.1% | 5.9% | 332 г |
Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 2.2% | 874 г |
Жиры | 41.6 г | 56 г | 74.3% | 14.6% | 135 г |
Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 1.9% | 1023 г |
Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 9.8% | 202 г |
Вода | 16.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14118 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 2.2% | 883 г |
Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
Лютеин + Зеаксантин | 46.906 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 3.5% | 566 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.2% | 1682 г |
Витамин В4, холин | 25.59 мг | 500 мг | 5.1% | 1% | 1954 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 2.6% | 751 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 2.9% | 680 г |
Витамин В9, фолаты | 28.84 мкг | 400 мкг | 7.2% | 1.4% | 1387 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.4% | 5488 г |
Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 1.4% | 1374 г |
гамма Токоферол | 1.305 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.889 мкг | 50 мкг | 11.8% | 2.3% | 849 г |
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4327 мг | 20 мг | 12.2% | 2.4% | 822 г |
Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.202 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 406.72 мг | 2500 мг | 16.3% | 3.2% | 615 г |
Кальций, Ca | 88.25 мг | 1000 мг | 8.8% | 1.7% | 1133 г |
Кремний, Si | 33.368 мг | 30 мг | 111.2% | 21.9% | 90 г |
Магний, Mg | 112.24 мг | 400 мг | 28.1% | 5.5% | 356 г |
Натрий, Na | 148.79 мг | 1300 мг | 11.4% | 2.2% | 874 г |
Сера, S | 65.15 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.3% | 1535 г |
Фосфор, P | 241.3 мг | 800 мг | 30.2% | 6% | 332 г |
Хлор, Cl | 207.88 мг | 2300 мг | 9% | 1.8% | 1106 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.43 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.926 мг | 18 мг | 16.3% | 3.2% | 615 г |
Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12097 г |
Кобальт, Co | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 3.8% | 525 г |
Литий, Li | 1.329 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 1.67 мг | 2 мг | 83.5% | 16.5% | 120 г |
Медь, Cu | 586.52 мкг | 1000 мкг | 58.7% | 11.6% | 170 г |
Молибден, Mo | 3.133 мкг | 70 мкг | 4.5% | 0.9% | 2234 г |
Никель, Ni | 40.391 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.013 мкг | 55 мкг | 20% | 3.9% | 499 г |
Стронций, Sr | 11.11 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 147.23 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 0.7% | 2717 г |
Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 3.1% | 641 г |
Цинк, Zn | 1.9026 мг | 12 мг | 15.9% | 3.1% | 631 г |
Цирконий, Zr | 3.29 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.621 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.946 г | ~ | |||
Валин | 0.446 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
Лизин | 0.298 г | ~ | |||
Метионин | 0.149 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
Треонин | 0.289 г | ~ | |||
Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.277 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
Глицин | 0.473 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.541 г | ~ | |||
Пролин | 0.362 г | ~ | |||
Серин | 0.372 г | ~ | |||
Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 3.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 33.03 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 2.932 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.717 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.863 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 21.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.507 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.193 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 1.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.981 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 5.972 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 3.54 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.823 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.214 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.971 г | min 16.8 г | 47.4% | 9.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.649 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.221 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.576 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.195 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 3.501 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.582 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Трюфели ореховые составляет 507,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».