| фарш с курицы с капустой | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.5% | 768 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.2% | 602 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2% | 3734 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 21.24 мг | 500 мг | 4.2% | 3.1% | 2354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.96 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 16.2% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 1.546 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3234 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 18.8% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5675 мг | 20 мг | 22.8% | 16.7% | 438 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.4% | 994 г |
| Кальций, Ca | 49.94 мг | 1000 мг | 5% | 3.7% | 2002 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 3.8% | 1909 г |
| Натрий, Na | 562.66 мг | 1300 мг | 43.3% | 31.8% | 231 г |
| Сера, S | 119.05 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.7% | 840 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 10.6% | 690 г |
| Хлор, Cl | 338.84 мг | 2300 мг | 14.7% | 10.8% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 6.7% | 1102 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.767 мкг | 10 мкг | 27.7% | 20.3% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1837 г |
| Медь, Cu | 50.98 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.7% | 1962 г |
| Молибден, Mo | 5.016 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.3% | 1396 г |
| Селен, Se | 2.258 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3% | 2436 г |
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31422 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.8% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.3761 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты на пару составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».