Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с мясными шариками фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с мясными шариками фисташка

фарш свино-говяжий 75 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Петрушка свежая 1 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 50 г
Оливковое масло 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с мясными шариками фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.7% 738 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.1% 376 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3% 1377 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.5% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 71.736 мкг 400 мкг 17.9% 7.5% 558 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5531 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.3316 мг 20 мг 6.7% 2.8% 1502 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.49 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4674 г
Кальций, Ca 59.8 мг 1000 мг 6% 2.5% 1672 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 2% 2088 г
Натрий, Na 42.3 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3073 г
Сера, S 60.76 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1646 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 3% 1363 г
Хлор, Cl 65.7 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3734 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 4.7% 891 г
Медь, Cu 51.58 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1939 г
Молибден, Mo 1.262 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5547 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 13.77 мкг 55 мкг 25% 10.4% 399 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 77519 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.4599 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.904 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.75 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.711 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.871 г min 16.8 г 17.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с мясными шариками фисташка составляет 239,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (599 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».