Мой здоровый рацион

Рецепт Крекер из цельного овса с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крекер из цельного овса с фруктами

Вода водопроводная питьевая 400 г
Овес, зерно (Варка без слива) 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
фит парад 4 г
Слива (садовая) (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 50 г
Финики (Запекание) 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекер из цельного овса с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.9% 731 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.7% 560 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.9% 876 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 11.5% 377 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3863 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 7.6% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.9% 1463 г
Витамин В4, холин 62.13 мг 500 мг 12.4% 5.4% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 5.3% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 5.2% 837 г
Витамин В9, фолаты 37.047 мкг 400 мкг 9.3% 4% 1080 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.898 мг 15 мг 19.3% 8.3% 518 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.356 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 52.159 мкг 50 мкг 104.3% 45.1% 96 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.5252 мг 20 мг 17.6% 7.6% 567 г
Ниацин 1.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.38 мг 2500 мг 12% 5.2% 832 г
Кальций, Ca 93.14 мг 1000 мг 9.3% 4% 1074 г
Кремний, Si 282.356 мг 30 мг 941.2% 406.7% 11 г
Магний, Mg 109.56 мг 400 мг 27.4% 11.8% 365 г
Натрий, Na 41.61 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3124 г
Сера, S 95.35 мг 1000 мг 9.5% 4.1% 1049 г
Фосфор, P 271.7 мг 800 мг 34% 14.7% 294 г
Хлор, Cl 67.39 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 634.2 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 71.23 мкг ~
Железо, Fe 3.041 мг 18 мг 16.9% 7.3% 592 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2239 г
Кобальт, Co 4.146 мкг 10 мкг 41.5% 17.9% 241 г
Литий, Li 1.282 мкг ~
Марганец, Mn 1.9705 мг 2 мг 98.5% 42.6% 101 г
Медь, Cu 431.95 мкг 1000 мкг 43.2% 18.7% 232 г
Молибден, Mo 15.483 мкг 70 мкг 22.1% 9.6% 452 г
Никель, Ni 35.503 мкг ~
Олово, Sn 10.5 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 17.848 мкг 55 мкг 32.5% 14% 308 г
Стронций, Sr 42.8 мкг ~
Титан, Ti 49.39 мкг ~
Фтор, F 93.13 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4295 г
Хром, Cr 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 9.7% 445 г
Цинк, Zn 2.073 мг 12 мг 17.3% 7.5% 579 г
Цирконий, Zr 29.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.881 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.993 г min 16.8 г 17.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.773 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.377 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крекер из цельного овса с фруктами составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».