Мой здоровый рацион

Рецепт Каша молочная "Дружба". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша молочная "Дружба"

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 600 г
Вода 1200 г
Рис белый, крупа рисовая 180 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша молочная "Дружба"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8% 1724 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 16.29 мг 500 мг 3.3% 4.6% 3069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.789 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6910 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Н, биотин 1.783 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2804 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8522 мг 20 мг 4.3% 5.9% 2347 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.41 мг 2500 мг 2.8% 3.9% 3551 г
Кальций, Ca 46.32 мг 1000 мг 4.6% 6.4% 2159 г
Кремний, Si 14.189 мг 30 мг 47.3% 65.4% 211 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 5.3% 2665 г
Натрий, Na 126.55 мг 1300 мг 9.7% 13.4% 1027 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 2.8% 5074 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 10.1% 1375 г
Хлор, Cl 207.24 мг 2300 мг 9% 12.4% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 24.44 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 2.2% 6164 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4425 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 12% 1151 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 12.4% 1109 г
Медь, Cu 50.71 мкг 1000 мкг 5.1% 7.1% 1972 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 8.7% 1588 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.327 мкг 55 мкг 4.2% 5.8% 2364 г
Стронций, Sr 12.64 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 79.89 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5007 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3241 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша молочная "Дружба" составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».