| Лук репчатый (Жарка) | 158 г |
| Морковь (Жарка) | 190 г |
| Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.2% | 4750 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.1% | 392 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9.8% | 606 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1225.8 мкг | 900 мкг | 136.2% | 80.9% | 73 г |
| бета Каротин | 7.355 мг | 5 мг | 147.1% | 87.4% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 1.1% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.226 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.918 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5447 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 4.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8025 мг | 20 мг | 4% | 2.4% | 2492 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.04 мг | 2500 мг | 8.4% | 5% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3137 г |
| Кремний, Si | 19.857 мг | 30 мг | 66.2% | 39.3% | 151 г |
| Магний, Mg | 31.44 мг | 400 мг | 7.9% | 4.7% | 1272 г |
| Натрий, Na | 15.26 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8519 г |
| Сера, S | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2445 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 4.7% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 57.06 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 249.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2145 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 4.194 мкг | 10 мкг | 41.9% | 24.9% | 238 г |
| Литий, Li | 4.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2665 мг | 2 мг | 13.3% | 7.9% | 750 г |
| Медь, Cu | 102.62 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.1% | 974 г |
| Молибден, Mo | 13.62 мкг | 70 мкг | 19.5% | 11.6% | 514 г |
| Никель, Ni | 5.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15670 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7271 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.7538 мг | 12 мг | 6.3% | 3.7% | 1592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.781 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% |
Энергетическая ценность Пережарка лук+морковь на растительном масле составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».