Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из цельного овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из цельного овса

Овес, зерно (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мед пчелиный 30 г
Творог 5% жирности 100 г
Финики 50 г
Семена льна 10 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из цельного овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.2% 844 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.3% 700 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.9% 750 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 11.7% 377 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 10.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.302 мг 1.5 мг 20.1% 8.9% 497 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.4% 1837 г
Витамин В4, холин 50.26 мг 500 мг 10.1% 4.4% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 4.8% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 5.5% 794 г
Витамин В9, фолаты 38.367 мкг 400 мкг 9.6% 4.2% 1043 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.114 мг 15 мг 20.8% 9.2% 482 г
гамма Токоферол 0.333 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 62.452 мкг 50 мкг 124.9% 55% 80 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5213 мг 20 мг 17.6% 7.7% 568 г
Ниацин 1.41 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.33 мг 2500 мг 10.3% 4.5% 975 г
Кальций, Ca 109.74 мг 1000 мг 11% 4.8% 911 г
Кремний, Si 347.842 мг 30 мг 1159.5% 510.6% 9 г
Магний, Mg 87.52 мг 400 мг 21.9% 9.6% 457 г
Натрий, Na 167.62 мг 1300 мг 12.9% 5.7% 776 г
Сера, S 88.59 мг 1000 мг 8.9% 3.9% 1129 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 11.8% 372 г
Хлор, Cl 263.76 мг 2300 мг 11.5% 5.1% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 702.8 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 74.18 мкг ~
Железо, Fe 2.642 мг 18 мг 14.7% 6.5% 681 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3151 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 15.5% 284 г
Литий, Li 1.092 мкг ~
Марганец, Mn 1.9794 мг 2 мг 99% 43.6% 101 г
Медь, Cu 408.07 мкг 1000 мкг 40.8% 18% 245 г
Молибден, Mo 16.392 мкг 70 мкг 23.4% 10.3% 427 г
Никель, Ni 40.85 мкг ~
Олово, Sn 13.03 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 18.024 мкг 55 мкг 32.8% 14.4% 305 г
Стронций, Sr 52.1 мкг ~
Титан, Ti 59.66 мкг ~
Фтор, F 105.06 мкг 4000 мкг 2.6% 1.1% 3807 г
Хром, Cr 9.63 мкг 50 мкг 19.3% 8.5% 519 г
Цинк, Zn 1.7903 мг 12 мг 14.9% 6.6% 670 г
Цирконий, Zr 35.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 1.093 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.75 мг ~
Стигмастерол 0.183 мг ~
бета Ситостерол 27.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.001 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.424 г ~

Энергетическая ценность Каша из цельного овса составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».