Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с рийетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с рийетом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 104 г
Рийет куриный 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с рийетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.8% 576 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.2% 1333 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.4% 1038 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 9.9% 571 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 9.9% 569 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин В4, холин 56.59 мг 500 мг 11.3% 6.4% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 6.2% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 11% 513 г
Витамин В9, фолаты 13.837 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2891 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.2% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.3% 2492 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.761 мкг 50 мкг 11.5% 6.5% 868 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.3226 мг 20 мг 36.6% 20.7% 273 г
Ниацин 4.297 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.96 мг 2500 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3202 г
Кремний, Si 3.617 мг 30 мг 12.1% 6.8% 829 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 4% 1406 г
Натрий, Na 334.02 мг 1300 мг 25.7% 14.5% 389 г
Сера, S 124.04 мг 1000 мг 12.4% 7% 806 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 9.3% 608 г
Хлор, Cl 539.28 мг 2300 мг 23.4% 13.2% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 29.36 мкг ~
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 5.9% 949 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2901 г
Кобальт, Co 7.763 мкг 10 мкг 77.6% 43.8% 129 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.35 мг 2 мг 17.5% 9.9% 571 г
Медь, Cu 116.27 мкг 1000 мкг 11.6% 6.5% 860 г
Молибден, Mo 9.514 мкг 70 мкг 13.6% 7.7% 736 г
Никель, Ni 2.797 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 10.522 мкг 55 мкг 19.1% 10.8% 523 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 83.75 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4776 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 7.5% 756 г
Цинк, Zn 1.453 мг 12 мг 12.1% 6.8% 826 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.806 г ~
Глутаминовая кислота 1.848 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с рийетом составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».