Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг шоколадный 25.09.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг шоколадный 25.09.19

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 100 г
Шоколад сладкий 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг шоколадный 25.09.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.6% 2111 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5% 1098 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 7.6% 720 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4569 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.2% 1698 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 1.8% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.575 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6084 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин Н, биотин 2.192 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2281 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9658 мг 20 мг 4.8% 2.6% 2071 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.7 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1898 г
Кальций, Ca 81.31 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1230 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2601 г
Натрий, Na 141.19 мг 1300 мг 10.9% 6% 921 г
Сера, S 30.74 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3253 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Хлор, Cl 241.75 мг 2300 мг 10.5% 5.7% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 14.11 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3727 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2435 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 21.9% 249 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3072 г
Медь, Cu 18.63 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5368 г
Молибден, Mo 5.274 мкг 70 мкг 7.5% 4.1% 1327 г
Никель, Ni 1.575 мкг ~
Олово, Sn 9.34 мкг ~
Селен, Se 1.384 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 3974 г
Стронций, Sr 11.64 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24272 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 1.6% 3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пудинг шоколадный 25.09.19 составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».