| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.7% | 1406 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 58.49 мг | 500 мг | 11.7% | 9.3% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 8% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.599 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.7% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.7% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 8.204 мкг | 50 мкг | 16.4% | 13.1% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7364 мг | 20 мг | 8.7% | 6.9% | 1152 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.61 мг | 2500 мг | 5% | 4% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 28.66 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3489 г |
| Кремний, Si | 0.826 мг | 30 мг | 2.8% | 2.2% | 3632 г |
| Магний, Mg | 31.71 мг | 400 мг | 7.9% | 6.3% | 1261 г |
| Натрий, Na | 31.33 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4149 г |
| Сера, S | 63.62 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.1% | 1572 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 11.5% | 696 г |
| Хлор, Cl | 50.09 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 6.1% | 1318 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 3.802 мкг | 10 мкг | 38% | 30.3% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.8336 мг | 2 мг | 41.7% | 33.2% | 240 г |
| Медь, Cu | 123.44 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.8% | 810 г |
| Молибден, Mo | 1.826 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3834 г |
| Никель, Ni | 0.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.037 мкг | 55 мкг | 21.9% | 17.5% | 457 г |
| Фтор, F | 66.48 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 6017 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.9986 мг | 12 мг | 8.3% | 6.6% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяные котлеты составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».