| Индейка, крылышки | 840 г |
| Соевый соус "Классический" | 15 г |
| Соус "Китайский" | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.5 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 12.8% | 270 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 11.5% | 301 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.9% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 5.3% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 9.8% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.672 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 6.2% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 1.8% | 1966 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0944 мг | 20 мг | 30.5% | 10.5% | 328 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.03 мг | 2500 мг | 13.2% | 4.6% | 755 г |
| Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5171 г |
| Магний, Mg | 28.97 мг | 400 мг | 7.2% | 2.5% | 1381 г |
| Натрий, Na | 218.49 мг | 1300 мг | 16.8% | 5.8% | 595 г |
| Сера, S | 278.44 мг | 1000 мг | 27.8% | 9.6% | 359 г |
| Фосфор, P | 227.3 мг | 800 мг | 28.4% | 9.8% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 3.3% | 1037 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Медь, Cu | 106.2 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.7% | 942 г |
| Селен, Se | 30.872 мкг | 55 мкг | 56.1% | 19.4% | 178 г |
| Цинк, Zn | 2.121 мг | 12 мг | 17.7% | 6.1% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.98 г | ~ | |||
| Валин | 1.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.806 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.108 г | ~ | |||
| Лизин | 2.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.759 г | ~ | |||
| Треонин | 1.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.663 г | ~ | |||
| Глицин | 1.962 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.338 г | ~ | |||
| Пролин | 1.431 г | ~ | |||
| Серин | 1.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.99 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.234 г | min 16.8 г | 43.1% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное филе плеча индейки составляет 289,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».