| Картофель (На пару) | 363 г |
| Морковь (На пару) | 100 г |
| Свекла (Припускание) | 346 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 88 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 55 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 39 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 103 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 131 г |
| Горошек зелёный | 200 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.3% | 1647 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.3% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.4% | 833 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.8 мкг | 900 мкг | 21% | 28.7% | 477 г |
| альфа Каротин | 1.236 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 31% | 441 г |
| бета Криптоксантин | 2.852 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.662 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5.2% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 10.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.378 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.2% | 3232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 18.7% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.626 мг | 15 мг | 10.8% | 14.8% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 17.3% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9084 мг | 20 мг | 4.5% | 6.1% | 2202 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.1 мг | 2500 мг | 11.9% | 16.3% | 839 г |
| Кальций, Ca | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2651 г |
| Кремний, Si | 37.2 мг | 30 мг | 124% | 169.4% | 81 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 7.7% | 1788 г |
| Натрий, Na | 214.03 мг | 1300 мг | 16.5% | 22.5% | 607 г |
| Сера, S | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4539 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 8.3% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 38.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 7% | 1957 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 40.2% | 341 г |
| Литий, Li | 36.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3297 мг | 2 мг | 16.5% | 22.5% | 607 г |
| Медь, Cu | 119.78 мкг | 1000 мкг | 12% | 16.4% | 835 г |
| Молибден, Mo | 8.762 мкг | 70 мкг | 12.5% | 17.1% | 799 г |
| Никель, Ni | 5.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.703 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7824 г |
| Стронций, Sr | 8.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15250 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 24.3% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.4406 мг | 12 мг | 3.7% | 5.1% | 2724 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 58.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.331 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет (немо) составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».