| Морковь | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.8% | 4750 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.8% | 3111 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.1% | 909 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1753 мкг | 900 мкг | 194.8% | 355.5% | 51 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.44 мг | 5 мг | 208.8% | 381% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 4.7% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 10.2% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 13.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.609 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4% | 4646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.4% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 9.7% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 4.7% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 17.9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1304 мг | 20 мг | 5.7% | 10.4% | 1769 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.7 мг | 2500 мг | 7.8% | 14.2% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.1% | 2579 г |
| Кремний, Si | 21.85 мг | 30 мг | 72.8% | 132.8% | 137 г |
| Магний, Mg | 35.04 мг | 400 мг | 8.8% | 16.1% | 1142 г |
| Натрий, Na | 22.04 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.1% | 5898 г |
| Сера, S | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9843 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 13.1% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 62.35 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.9% | 3689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 6.9% | 2605 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 6.8% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 39.4% | 464 г |
| Литий, Li | 5.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2094 мг | 2 мг | 10.5% | 19.2% | 955 г |
| Медь, Cu | 77.04 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 14.1% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 18.93 мкг | 70 мкг | 27% | 49.3% | 370 г |
| Никель, Ni | 5.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.739 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.4% | 7442 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8056 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 16.4% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.415 мг | 12 мг | 3.5% | 6.4% | 2892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% |
Энергетическая ценность Морковный салат со сметаной составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».