| Курица 2 кат. (Тушение) | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Соус кисло-сладкий | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 12.5% | 752 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.1% | 778 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2752 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 37.91 мг | 500 мг | 7.6% | 7.1% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 7.6% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 14.4% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.015 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.6% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.737 мг | 15 мг | 11.6% | 10.9% | 864 г |
| Витамин Н, биотин | 5.025 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.5% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1789 мг | 20 мг | 30.9% | 29% | 324 г |
| Ниацин | 3.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.14 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.4% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6761 г |
| Магний, Mg | 11.33 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3530 г |
| Натрий, Na | 72.16 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.2% | 1802 г |
| Сера, S | 94.02 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.8% | 1064 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 10.4% | 901 г |
| Хлор, Cl | 39.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2203 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 6.03 мкг | 10 мкг | 60.3% | 56.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14388 г |
| Медь, Cu | 41.01 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.8% | 2438 г |
| Молибден, Mo | 3.317 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.4% | 2110 г |
| Селен, Se | 8.422 мкг | 55 мкг | 15.3% | 14.3% | 653 г |
| Фтор, F | 115.58 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.7% | 3461 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 8.4% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 1.0362 мг | 12 мг | 8.6% | 8.1% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.68 г | min 16.8 г | 16% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная, предварительно маринованная в майонезе и кисло-сладком соусе составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».